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鄭州明瑞現貨雪花粉釣魚食品面包原材料馬鈴薯雪花全粉批發
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-10￥320 /公斤
- 10-40￥310 /公斤
- ≥40￥300 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2021-04-06
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| CAS | ** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 淡黃色或白色粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 95％ |
| 主要營養成分 | 馬鈴薯雪花全粉 |
| 含量 | 85％ |
鈴薯淀粉是適合在烹調中使用的優質淀粉，可廣泛用于原料上漿、掛糊，以及用作原料的粘裹及定型。在烹調中使用的馬鈴薯淀粉具有以下特點：粘度高、增稠快、用量少；淀粉糊晶瑩剔透，光澤好； 味溫和，能保菜肴的原有風味。馬鈴薯淀粉以其優異的白度、粘度、糊化度、透明度、于乳化劑、增稠劑、穩定劑、膨松劑、賦形劑等，適用于食品、膨化食品、肉類制品、冷凍食品、醬類泥類湯類食品、飲料、漿料、烹飪、制糖、水產品加工等行業。 低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指標，成為各類淀粉中的上等佳品，廣泛應用于食品、制yao、化工等幾十個工業領域。
