產品展廳
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批發供應 大豆卵磷脂 食品級 大豆蛋黃素 營養強化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥33 /公斤
- 25-500￥30 /公斤
- ≥500￥28 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2021-01-15
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 營養增補劑 |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 20kg/箱 |
| 外觀 | 黃色粉末 |
| 保質期 | 3年 |
| 有效物質含量 | 98％ |
| 主要營養成分 | 大豆磷脂 |
| 含量 | 98％ |
大豆卵磷脂（Lecithin High Potency ），又稱大豆蛋黃素，是精制大豆油過程中的副產品，是通過溶劑萃取然后離心分離后通過醇洗得到。
一般在商業上都習慣磷脂類的產品都稱謂“lecithin"。也就是我們經常叫的“卵磷脂”。這個只是歷史的誤會，暫時無法去改變，就像有些地方把餐桌上的“米”也稱為“飯”一樣。商業上，磷脂按照原料的不同分為：大豆磷脂，菜籽磷脂，蛋黃磷脂等。他們的組成有很大區別，由于產地不同，品種不同，同類品種也有很大區別。
